Voorkom een winterdip, ga buiten trainen!

Met de koude dagen van nu kost het voor sommigen meestal meer moeite om tòch buiten te gaan trainen. Begrijpelijk,  maar het is juist in deze tijd zo belangrijk te blijven bewegen!!

Geef jezelf energie!
Vooral na een lange dag binnen doorgebracht te hebben geeft een uur in de buitenlucht zoveel meer energie terug dan het je kost om je aan het sporten te zetten. Op regenachtige en/of koude dagen zit er meer zuurstof in de lucht waardoor het fijner trainen is. Je ‘frist’ er ook mentaal enorm van op waardoor je er weer een tijdje tegenaan kan!bbbbootcamp

Verhoog je weerstand!
Daar waar je de meesten vaak hoort zeggen dat je bij kou en natte dagen binnen moet blijven omdat je anders ‘kou vat’ is het tegendeel juist waar. Door  regelmatig het weer te trotseren word je weerstand juist flink vergroot waardoor je lichaam beter is opgewassen tegen allerlei virussen.

Wat eet je, wat verbruik je?
Fruit, salades en lichte maaltijden worden in deze tijd ingeruild voor winterkost als stampotten, erwtensoep en niet te vergeten al het lekkers wat bij de feestdagen hoort. Als je dan ook nog eens niet sport dan slaat je energiebalans (wat je eet en wat je verbruikt) dubbel de verkeerde kant op.

Twee keer per week!
Zorg er dus voor dat je minimaal 2 keer per week een IK-moment inplant om te gaan trainen. Je zult merken dat als je dit ook letterlijk in de agenda zet, je de afspraak met jezelf mentaal verankert waardoor je véel minder snel afhaakt! Je kunt natuurlijk ook afspreken met de dames of heren van BBB Bootcamp, iedereen is bereid om een ander te helpen!

Goede kleding is het halve werk!
Zorg voor goede comfortabele kleding opgebouwd in laagjes. Een winddicht jack, goede handschoenen, een wintertight en een thermoshirt zijn onontbeerlijk om comfortabel in de winter buiten te trainen.

Als je ’s avonds op pad gaat, kleed je dan gelijk na het eten om, vòor je de kids na bed brengt. Je stelt zo je hele systeem in om te gaan en elimineert het vrijblijvende element!

Plan nu een IK-moment: http://www.bbbbootcamp.nl/agenda

Linda Broeren is BBB Bootcamp Trainer en moeder van 4 kinderen. Bewegen, lekker gezond eten en samen veel plezier maken, zijn haar motivatoren. Meer informatie vind je terug op www.bbbbootcamp.nl.

Overheerlijke fluffy wortelplaatcake!

Ohww… ik hou van deze sinterklaastijd! En vooral ook van al het lekkers wat erbij hoort. Om de vrijdagochtend dames te belonen voor het harde werken tijdens de Kracht-Bootcamp maakte ik mijn favoriete recept die uitstekend past tussen alle pepernoten en gevuld speculaas: overheerlijke fluffy wortelplaatcake!


Wat heb je nodig:
175 gr amandelmeel

190 gr kokosmeel

80 gr havermout

8 eieren

3 flinke rijpe bananen

200 gr geraspte wortels

2 theelepels gemberpoeder

2 theelepels kaneel

1 theelepel baking soda

Sap van een halve limoen

6 flinke dadels

Hoe maak je het:

Meng eerst alle droge delen door elkaar. Maal de eieren, bananen en in warm water gewelde dadels tot een romig beslag. Meng het natte en droge beslag goed door elkaar met een spatel, voeg de kruiden toe en als laatste de baking soda en limoensap.

Verwarm ondertussen de oven op 180gr, bekleed een bakplaat of brede ovenschaal met bakpapier en giet het mengsel erop tot ongeveer 3 cm dikte.

Bak de cake ongeveer in 20 tot 30 minuten gaar. Blijf even in de buurt, de cake is niet dik, dus t kan snel te hard gaan!

Bon Appetit!

Linda Broeren is BBB Bootcamp Trainer en moeder van 4 kinderen. Bewegen, lekker gezond eten en samen veel plezier maken, zijn haar motivatoren. Meer informatie vind je terug op www.bbbbootcamp.nl.

Hartig broccolipannekoekje

Vandaag hadden we van ons avondeten nog flink wat broccoli over. Zonde om weg te gooien! Dus na een gezellige Bootcamptraining in Hoofddorp ben ik gelijk weer de keuken in gedoken om voor jullie nog een ander lekker recept uit te proberen.


Ik hoop jullie als sportende gezondheidsbewuste mama’s telkens te inspireren met makkelijke, gezonde receptjes. Ditmaal is het een hartig broccolipannekoekje geworden. Serveer ze voor jezelf als lunch met een frisse salade met pijnboompitjes en gedroogde tomaatjes en geef er een paar aan je kids mee in een gezonde lunchtrommel met wat tomaatjes en komkommer.

Benodigdheden:

– ong 250 – 300 gr. beetgaar gekookte broccoli

– 3 eieren

– 50 gr. (liefst oude) geitenkaas

– 1 sjalotje

– 1 flink teentje knoflook

Recept:
Hak de sjalot en knoflook fijn en fruit in een beetje olie aan ,terwijl je de overige ingrediënten tot een papje mixt met de staafmixer. Bak de pannekoekjes met 3 tot 4 tegelijk op middelhoog vuur gaar en lichtbruin.

Eet smakelijk!

Linda Broeren is BBB Bootcamp Trainer en moeder van 4 kinderen. Bewegen, lekker gezond eten en samen veel plezier maken, zijn haar motivatoren. Meer informatie vind je terug op www.bbbbootcamp.nl.

Zoete Bietenpannekoekjes

Dat ik gek op pannekoekjes ben is jullie ondertussen niet vreemd. Ik heb al diverse recepten met jullie gedeeld, waarbij de bananenpannekoekjes een ieders favoriet zijn. Vandaag heb ik twee nieuwe varianten uitgeprobeerd. Een zoete én een hartige!


Zoet bietenpannekoekje: ideaal als ontbijt of tussendoortje, en je hoeft niet eens lid te zijn bij BBB Bootcamp in Hoofddorp om hiervan te genieten. Ze kauwen makkelijk weg (vooral voor kids die ’s ochtends maar moeilijk een broodje kunnen wegkrijgen), ze zijn wat steviger (en meer vullend) dan de basis bananenpannenkoekjes en je krijgt toch ongemerkt extra groenten binnen. Ideaal in dit geval, want onze kindjes houden niet van bietjes????.
Benodigdheden:

– ongeveer 75 gr. gekookte bietjes

– 1 banaan

– 1 ei

– 100 gr. havermout

– 50 gr. boekweitmeel

– ongeveer 130 ml plantaardige melk (afhankelijk van hoe dik je het beslag wil)

Recept:

Mix alle ingredienten in de blender, keukenmachine of met een staafmixer tot een knalroze beslag. Bak de pannekoekjes op middelhoog vuur langzaam gaar.

Serveer met geprakt roodfruit, een beetje honing of ahornsiroop, of gewoon naturel.


Eet smakelijk!

Linda Broeren is BBB Bootcamp Trainer en moeder van 4 kinderen. Bewegen, lekker gezond eten en samen veel plezier maken, zijn haar motivatoren. Meer informatie vind je terug op www.bbbbootcamp.nl.

Sinaasappels werken tegen verzuring

Voor het sporten een sinaasappel eten kan wel eens een heel goed idee zijn. Sinaasappels werken namelijk alkaliserend. Alkali-wat? Alkaliserend.

1359353405_sinaasappelSpieren verzuren door het sporten. De zuurgraad (pH-waarde) van je lichaam ligt dan letterlijk te hoog. Je lichaam is dan te weinig basisch, het tegenovergestelde van zuur. Het eten van sinaasappels maakt je lichaam meer basisch: het alkaliseert je lichaam. Eet je een sinaasappeltje voor het sporten, dan verzuurt je lichaam dus minder snel omdat de basische waarden hoger liggen.

Aanrader dus!

Beweeg- en eetgedrag van kinderen, jongeren en volwassenen

Jongeren eten steeds ongezonder en bewegen veel te weinig. Van de tieners eet 93 procent niet genoeg groente en 85 procent van de jongeren beweegt te weinig. Dat blijkt uit het TNO-onderzoek ‘Beweeg- en eetgedrag van kinderen, jongeren en volwassenen’.

 

Nederlandse kinderen eten minder groente en fruit dan hun Europese leeftijdsgenoten. Poolse jeugd eet het gezondst, ongeveer 577 gram fruit en groente per dag. Nederlanders halen net 300 gram.

 

Voorzitter Paul Rosenmöller van het Convenant Gezond Gewicht, waarin onder meer overheid en scholen samenwerken, vindt dat ouders meer aandacht moeten hebben voor de gezondheid van hun kind.

Plantaardig, het woord zegt het al..

Niet alle plantaardige voedingsmiddelen bevatten dezelfde vitaminen, mineralen en fytochemicaliën. Eet daarom zo gevarieerd mogelijk en kies groente en fruit uit iedere kleurgroep (rood, oranje, groen, geel, wit, paars).

 

Zo bent u er zeker van dat u zoveel mogelijk gezonde stoffen in voldoende mate binnenkrijgt. Wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat groente en fruit uw risico op de volgende soorten kanker kunnen verlagen: Vezelrijke voeding kan u beschermen tegen dikke darmkanker.